А это суровые японские повара

Моти — традиционная японская лепешка, изготавливаемая из особого сорта риса, приобретающего сладкий вкус при пережевывании. Несмотря на наличие современного оборудования, моти до сих пор готовят в специальной ступе усу. Особенно хорошо это делают в ресторанчике города Нара, популярном среди туристов.

top