Кутья на поминальный день
Кутья на поминальный день
Кутья на поминальный день издавна это блюдо на поминальный день считается обязательным, предлагаю простой, старинный рецепт, который проверен временем, очень подробный рецепт, традиционной кутьи. Рекомендую Вам!
Ингредиенты для приготовления кутьи на поминальный день:
Рис — 100 гр.; горсть изюма; горсть ореха; горсть цукатов; мак — 3 ст. ложки; мед (жидкий) — 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Сварить рис.
Мак залить кипятком, затем слить воду, растолочь до появления макового молока (сока).
Орехи и цукаты порубить ножом.
В порубленные орехи и цукаты добавить изюм и залить кипятком, затем слить воду.
Смешать мак с медом, заправить рис, добавить орехи, цукаты, изюм и хорошенько перемешать.
Кутья на поминальный день готова.
Приятного вам аппетита!
Читайте также: Как приготовить твердый сыр из творога
Источник: